Siapa yang tidak suka dengan nasi goreng? Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di Indonesia. Rasanya yang gurih dan sedap membuat nasi goreng menjadi hidangan yang selalu dinantikan. Apalagi jika nasi goreng tersebut memiliki cita rasa spesial ala restoran.
Jika Anda ingin mencoba membuat nasi goreng spesial ala restoran di rumah, berikut ini adalah beberapa langkah yang bisa Anda ikuti:
Bahan-bahan yang Diperlukan:
- 3 piring nasi putih yang sudah dingin
- 2 butir telur
- 100 gram daging ayam, potong kecil-kecil
- 100 gram udang, kupas kulitnya
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Langkah-langkah Pembuatan:
- Pertama, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga matang.
- Pecahkan telur ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga telur matang.
- Masukkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah ada.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata.
- Masukkan daun bawang ke dalam wajan dan aduk sebentar.
- Nasi goreng spesial ala restoran siap disajikan. Hidangkan dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat nasi goreng spesial ala restoran di rumah. Selamat mencoba!
