Savori Teriyaki: Cara Membuat Ayam Teriyaki yang Gurih
Siapa yang tidak menyukai masakan Jepang? Rasanya yang lezat dan cita rasanya yang khas membuat masakan Jepang menjadi favorit banyak orang. Salah satu masakan Jepang yang paling populer adalah Ayam Teriyaki. Ayam Teriyaki adalah ayam yang dimasak dengan saus teriyaki, yang terkenal dengan rasa manis dan gurihnya. Jika Anda ingin mencoba membuat Ayam Teriyaki sendiri di rumah, berikut adalah resep Savori Teriyaki yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam fillet, potong menjadi potongan kecil
- 4 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus teriyaki
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh jahe parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
- Pertama-tama, marinasi ayam dengan kecap manis, saus teriyaki, madu, minyak wijen, bawang putih cincang, jahe parut, garam, dan merica. Diamkan selama minimal 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, masukkan ayam yang sudah dimarinasi. Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat ayam dan tiriskan.
- Sisa bumbu marinasi yang ada di wajan, masak hingga mendidih dan mengental. Masukkan ayam goreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu hingga ayam terbalut dengan saus teriyaki.
- Setelah saus teriyaki merata, angkat ayam dan sajikan di atas piring saji. Taburi dengan wijen sangrai untuk memberikan aroma yang lebih khas.
- Ayam Teriyaki siap disajikan! Nikmati Ayam Teriyaki yang gurih dan lezat ini sebagai hidangan utama atau sebagai lauk pendamping nasi putih hangat.
Resep Savori Teriyaki ini sangat mudah untuk diikuti dan hasilnya sangat lezat. Ayam Teriyaki yang gurih dengan saus teriyaki yang manis dan sedikit asin ini pasti akan menjadi hidangan favorit di rumah Anda. Selamat mencoba!
Demikianlah cara membuat Ayam Teriyaki yang gurih dan lezat. Semoga resep ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba masakan Jepang di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
