Menikmati Kelezatan Brownies Cokelat yang Menggoda
Siapa yang bisa menolak kelezatan sepotong brownies cokelat yang lezat? Brownies cokelat adalah salah satu kue yang paling populer di dunia. Rasanya yang manis, lembut, dan cokelat yang kaya membuatnya menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan saja, baik sebagai camilan sore atau hidangan penutup setelah makan malam.
Jika Anda adalah penggemar brownies cokelat dan ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut adalah resep klasik yang selalu menggoda. Ikuti langkah-langkah berikut dan rasakan kelezatan brownies cokelat yang sempurna.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan:
- 200 gram dark chocolate, dipotong kecil-kecil
- 150 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh vanila ekstrak
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram bubuk kakao
- 1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Brownies Cokelat yang Menggoda:
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang persegi dengan ukuran 20×20 cm dan alasi dengan kertas roti.
- Lelehkan dark chocolate dan mentega dalam mangkuk tahan panas di atas panci dengan air mendidih. Aduk hingga meleleh dan tercampur rata.
- Dalam mangkuk terpisah, kocok gula pasir dan telur hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
- Tambahkan vanila ekstrak ke dalam adonan telur dan gula, aduk rata.
- Masukkan campuran dark chocolate yang telah dilelehkan ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
- Ayak tepung terigu, bubuk kakao, dan garam ke dalam adonan cokelat. Aduk perlahan hingga tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Ratakan permukaan dengan spatula.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25-30 menit atau hingga bagian atasnya mengeras dan permukaannya retak-retak.
- Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin sebelum dipotong-potong.
- Sajikan brownies cokelat yang lezat ini dan nikmati kelezatannya.
Penutup
Membuat brownies cokelat di rumah tidak sesulit yang Anda bayangkan. Dengan resep klasik ini, Anda dapat menciptakan brownies cokelat yang lezat dan menggoda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan rasakan kelezatan brownies cokelat yang sempurna.
Anda juga dapat menambahkan berbagai topping seperti kacang, choco chips, atau es krim untuk memberikan variasi pada brownies cokelat Anda. Selamat mencoba!
